مكونات العجين , طحين . سمنه او زيت , ماء دافئ , ملح مكونات الحشوه , بصل , ثوم , بهارات مشكل , زنجبيل , كزبرة , بطاطا مسلوقة , جزر , بازيلاء , ذره , مكونات الصوص , نعنع , ليمون , كزبره , ملح