对于生活在现代都市的人们而言，早餐也许是最不受重视的一顿饭。而在武汉，这顿可有可无的早餐却被提升到与“过年”、“过节”同等重要的地位，甚至演绎出了独特的“过早”文化。武汉的早餐一向以“价格低廉、品种丰富、手艺传统、炉灶现做”的特点而闻名，更因碳水与脂肪含量严重超标而被五湖四海的饕餮客们惊呼为“碳水炸弹”，而其中蕴含着的生动的市井气息也打动了香港美食家蔡澜，得了一个“早餐之都”的雅号。在汉味早餐品种非常齐全的武汉市武昌区大成路与当地人一起过早，也就顺理成章的成为了解锁这个城市独特魅力的密码。
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