Assalamualaikum...
Bunda hari ini aku lagi buat WAJIK KLETIK / WAJIK BANDUNG, wajik ini biasa kita temui saat lebaran, saat ada hajatan atau oleh-oleh ya kalau pulang dari Bandung, gimana kalau kita buat sendiri aja, rasanya enak banget aku punya tips supaya awet enak, gak tengik gak berjamur, bunda buat juga ya di rumah...
Bahan bahan :
* Ketan 300gr (cuci bersih gak perlu direndam)
* Air 400ml (untuk masak ketan)
* Kelapa parut 600gr/1,5 butir kelapa (jangan terlalu tua jangan terlalu muda)
* Gula pasir 850gr
* Garam 1/2 sdt
* Agar agar 1bungkus
* Vanili bubuk 1 bungkus
* Air 150ml ( untuk melarutkan gula)
* Pewarna makanan secukupnya
Untuk membungkus siapkan kertas minyak ukuran 10x10 cm, warna sesuai selera
Cara membuatnya saksikan ya videonya sampai selesai, jangan lupa untuk selalu dukung channel aku dengan cara LIKE, KOMEN dan SUBSCRIBE ya supaya aku lebih bersemangat untuk membuat video selanjutnya semoga bermanfaat terimakasih...
#mamacimemasak#wajikkletik
#wajikbandung #wajikketan #wajikgulamerah #jajananjadul #oleholeh #oleholehbandung