Пирожки с квашеной капустой, как у бабушки! Пышные, вкусные, мгновенные пирожки! Мужики целовали в обе щеки! Рецепт простой, многие его знают! Для нас, как и для многих, эти пирожки напоминают беззаботное детство, когда их готовили наши любимые мамы и бабушки!
#ухтыкухняпирожки #пирожкисквашенойкапустой #пирожкинасковороде #пирожкикакубабужки #побабушкиномурецепту #квашенаякапуста
Мне понадобится:
- растительное масло (я использую вместо масла домашний паштет из сала)
- 1 небольшая луковица
- свежая капуста (200-250 г)
- квашеная капуста (3 - 5 ложек)
- молотый кориандр
- чёрный молотый перец
- лавровый лист
- соль по вкусу (пробуйте, может соли и не понадобится)
Тесто (все ингредиенты комнатной температуры):
- 500 мл кефира (немного подогреть)
- 1 яйцо
- 2 ч.л. сахара
- соль
- мука (просеять) - сначала немного, чтобы получить консистенцию густой сметаны, после введения соды добавлю ещё муки.
- 1 ч.л. соды с небольшой горкой
* Тесто должно получиться слегка липким. После того, как оно полежит, клейковина нормализуется, «разойдётся», и тогда тесто будет мягким, а не плотным и не забитым!
Квашеная капуста - https://youtu.be/ty6LVIVC0GM
Паштет из сала и мяса от Ух ты, кухни - https://youtu.be/IKdMCY1skws
Благодарим за внимание! Приятного аппетита!
↜↜↜↜↜↜↜↜
Всех спонсоров канала, благодарим за финансовую поддержку в развитии канала! Процветания и Мира, вам!
▶ Ссылка на спонсорство - https://www.youtube.com/channel/UC8ydVoHt4OrIeJKp5YVn4Zw/join
Ещё один вкусный рецепт - https://youtu.be/q1RBcaMumrY
▶ Дзен - https://dzen.ru/id/5f4bd69f83a81506793d37f3
▶ Мой Telegram - https://t.me/yxtu_kyxnya
▶ TikTok - https://www.tiktok.com/@annakucheryavaya1?lang=uk-UA
▶ Группа вк - https://vk.com/club201620450?
▶ Я в Facebook - https://www.facebook.com/groups/164928268439697
▶ Мой инстаграм
https://www.instagram.com/yx_tu_anuta/?
↜↜↜↜↜↜↜↜
-Наши плейлисты :
🍗Праздничное меню - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2TAHJjGRKEk1lqrO3YRGt6g
🍳Завтраки - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2S_TMellro1bAhhewNqBEfx
🍭ВКУСНЯШКИ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2TEvr5GBZiV0kQfSOY8pO8M
🥔Чудо - картофель - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2TQ2ljisOJWjhuPBaZrBfWq?
🥞Блины,блинчики - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2T8ToFjSNOJOM2ZCzzqvMyL
🍝Когда нет времени на УЖИН - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2SROAWIEnFpXA__pXfhCU4o
🥗Блюда из овощей - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2Tl0LqVysI0sSWBCLqHbxjx
🥐Постные рецепты - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2QUJsE977Hy1lDB2G41_c-S
🍮Сладкая выпечка - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2Ttyej2rDKmFRFBtyiLI5Y1
🍞Хлеб и лепёшки пеку сама! - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2RktGiJWFSpTXSdm-odR1-v
🍲ПЕРВЫЕ БЛЮДА (супы,борщи) - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2SRQuAWiw-LJBjsfph5hOtY
Каши,плов - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2QebvCG0wL9zKFlojxy20YN
🍤Блюда с рыбой - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2SpyZXi_q_NOb0etuz0HUFx
🥧Пироги,пирожки - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2RXBNr944BwqtpZtOJiCQud