Друзі. Сьогодні приготуємо дуже ніжний, дуже соковитий пляцок « Заливний мак». Він готується із доступних продуктів, швидко і просто, а на зрізі пляцок виглядає яскраво та цікаво. Тут достатньо спекти лише один корж і ви отримаєте приблизно 2 кілограми незабутньоії ніжної смакоти. Готуйте і смакуйте, бо ми того варті!
Форма 36х28 см
Маковий прошарок:
150 г сухого меленого маку
300 мл води
3 яйця
200 г цукру
1 ч.л.лимонної цедри ( за бажанням)
Лимонний прошарок:
80 г борошна
5 г ( 1 ч. л.) розпушувача
40 г лимонного пудингу ( лимонного киселю, кукурудзяного крохмалю)
3 яйця
130 г цукру
Вишневий прошарок:
1 пачка желе з вишневим смаком( 70 г, пачка розрахована на приготування 0,5 л желе) або 15 г желатину і 90 мл води
200 мл води
400 мл вершків жирністю 33-36%
70 г цукрової пудри
250 г маскарпоне ( чи протертого жирного домашнього сиру)
Крім того:
30 г чорного шоколаду
Я буду ДУЖЕ вдячна 🥰🥰🥰
Також ось картки для разових донатів.
💳Моно банк 4441 1144 5096 6005
💳Приват банк 4731 1856 0381 7609
Всім смачних вихідних, завжди ваша Леся Кравецька 🥰