#börek #pratikyemektarifleri #nefisyemektarifleri #elaçmasıbörek
❗️Kullandığım su bardağı ölçüsü 200 ml dir.
Malzemeler;
5 su bardağı un
1 paket maya
2,5 su bardağı ılık su
500 gram ıspanak
1 orta boy kuru soğan
1 yemek kaşığı biber salçası
1,5 çay kaşığı tuz
1,5 çay bardağı zeytinyağı
3 kaşık tuzlu yoğurt + 2 yemek kaşığı peynir (Bunların yerine lor veya peynir veya süzme yoğurt kullanabilirsiniz.)
❗️Önceden ısıtılmış 240 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirdim.