Вкус детства! Съедается мгновенно! Пирожное КАРТОШКА! Классический рецепт!Бюджетно, Очень вкусно и просто!
Ингредиенты для бисквитного коржа (42х32 см):
8 яиц (среднего размера)
16 г ванильного сахара
15 г кукурузного крахмала
240 г сахара
240 г муки
выпекаю в предварительно разогретой духовке при температуре 175 градусов по Цельсию (350° F) на режиме верх-низ без конвекции на среднем уровне около 25-30 минут.
ЗАТЕМ :
даю бисквиту подсохнуть еще 15 минут при температуре 100°C в предварительно разогретой духовке на среднем уровне
Ингредиенты для сливочного крема:
350 г размягченного сливочного масла
200 г сахарной пудры
150 г сгущенного молока с сахаром
1,5 ст.л. коньяка
для безалкогольного варианта можно добавить несколько капель ромового ароматизатора или ванильного экстракта по желанию
Для украшения:
50 г сахарной пудры
50 г какао
(30 г какао и 30 г сахарной пудры также будет достаточно)
и 1 ст.л. какао для посыпки
ИНГРЕДИЕНТЫ для крема ШАРЛОТТ (количество на эту порцию бисквита!):
2 яйца общим весом 100 г
210 г сахара
4 г ванильного сахара
150 мл молока 3,5 % жирности (пастеризованное)
250 г сливочного масла
несколько капель ромовой эссенции или 1 ч. ложка коньяка по желанию
ссылка на приготовление крема ШАРЛОТТ всегда получается
https://www.youtube.com/watch?v=JL0lPP6wzCQ
ДЛЯ КРЕМА на сгущёнке на это количество бисквита:
350 г размягченного сливочного масла
350 г сгущенного молока с сахаром
Супер Крем на ВАРЁНОЙ СГУЩЁНКЕ из 2х ИНГРЕДИЕНТОВ! как ПРАВИЛЬНО его приготовить
https://www.youtube.com/watch?v=izS-XKp2Otk&t=30s
❗❗❗вкуснейшая бюджетная КАРАМЕЛЬ на МОЛОКЕ! НЕ засахаривается! Карамель БЕЗ сливок!
https://www.youtube.com/watch?v=n93UW_WQo7g&t=0s
крем ПЛОМБИР без яиц, сливок и глютена!
https://www.youtube.com/watch?v=xyfJgkFbNec&list=PLqP_nTCBwAQLyj2XiJ7P417LvVQV_eaFL&index=20
СТАБИЛЬНЫЙ крем на МАНКЕ! без ЯИЦ и СЛИВОК!
https://www.youtube.com/watch?v=LQWNvLeEKMA&list=PLqP_nTCBwAQLyj2XiJ7P417LvVQV_eaFL&index=33
бюджетный ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ "ЛАКОМКА" из 3х Ингредиентов! Без сливок, сыра, яиц и сгущёнки!
https://www.youtube.com/watch?v=7_Iu23cbHJg&t=100s
ШОКОЛАДНЫЙ ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ! ПОЛУЧАЕТСЯ ВСЕГДА! РУЧНЫМ миксером ! Очень вкусный!
https://www.youtube.com/watch?v=jxTfFCA-i78&t=136s
СТАБИЛЬНЫЙ крем из ЯБЛОК! без ЯИЦ и СЛИВОК! 2 ВАРИАНТА: с молочными продуктами и веганский! БЮДЖЕТНО
https://www.youtube.com/watch?v=raw0U8oHwmE&t=2s
вкуснейшая бюджетная КАРАМЕЛЬ на МОЛОКЕ! НЕ засахаривается! Карамель БЕЗ сливок!
https://www.youtube.com/watch?v=n93UW_WQo7g
популярный ШОКОЛАДНЫЙ торт NUTS с КАРАМЕЛЬЮ и ОРЕХАМИ! Очень вкусный! Ручным миксером!
https://www.youtube.com/watch?v=DW0M1fX8Vns
торт СНИКЕРС без ВЫПЕЧКИ! БЕЗ ДУХОВКИ и сковороды! Хорошо нарезаестя через 3 часа! Быстро и Вкусно!
https://www.youtube.com/watch?v=OmODYysuiuQ
#пирожноекартошка
#пирожное
#картошкарецепт
#тортыикулинария
мой инстаграм https://www.instagram.com/vera_vi_sam/