七志たまプラーザ店でヴィーガンラーメンのグルテンフリー麺使用を、Jリーガーの、齋藤選手、稲見選手に試食していただきました！
此方のヴィーガンラーメンは、鎌倉でGoogle評価驚異の4.7を誇る、大人気ヴィーガンレストランのあじわい Neo鎌倉さんに監修して頂いています。発売は２月後半を予定しています。
和の恵みを味わう「発酵（麹）ヴィーガンラーメン」
日本の発酵食品である醤油麹と味噌を活かし、ヘルシーで深みのある旨味を引き出しまし
た。
豆乳のまろやかさと発酵調味料のハーモニーが織りなす、心と体を癒す一杯です。
小麦アレルギーの対応は出来ていませんので、ご了承くださいませ。