#risolkampung #risolbihun #makanantradisional
RISOL KAMPUNG ISI BIHUN
1 resep menghasilkan 21 pcs risol
Bahan Isian
• 2 keping bihun Rp 4.000
• 5 butir bawang merah Rp 1000
• 4 butir bawang putih Rp 700
• 2 buah wortel Rp 3000
• 1 sdt garam Rp 300
• 1 sdt kaldu ayam bubuk Rp 500
• 1 sdt kada bubuk Rp 1000
• 1 sdt gula pasir Rp 200
• 2 batang daun bawang Rp 1000
Bahan kulit
• 250 gr Tepung terigu Rp 2500
• 3 sdm tepung tapioka Rp 1500
• 1 sdt garam Rp 300
• 600-650 ml air
• 2 butir telur Rp 4000
• 3 sdm kinyak sayur Rp 500
• 2 batang daun bawang Rp 1000
Total Modal Rp 21.500 : 21 = Rp 1.023/pcs ( belum termasuk gas, minyak dan kemasan)
LINK TEFLON dan Wokpan https://shope.ee/1fwk3k1CK0