家庭菜園でも人気の高い「ほうれん草」。その品種はたくさんあり、大きく分けて、日本ほうれん草と西洋ほうれん草があります。 日本ほうれん草は「秋蒔き」。西洋ほうれん草は「秋蒔き」「春蒔き」が出来ます。栄養価も高く、様々な料理に使える野菜です。 https://jasaga.or.jp/kateisaien/