■福岡県久留米市 一心
久留米市にある、一心さん。
鮮魚店と寿司屋が併設しています。
両店共にとても人気のお店です。
ランチに約100～200人来店されます。
人気のメニューは寿司定食1430円
大トロやマダイ、カンパチ、ウニ、イクラなど８貫とエビフライ・茶碗蒸し・お椀・小鉢がついています。
超、お得でとても美味しかったです。
持ち帰りも約100～200食の注文があります。
１人前1100円と,、こちらもお得すぎます。
その量を、若大将と職人さん２人でこなす、とんでもないお寿司屋さんです。
➖店舗情報➖
寿司、魚介料理・海鮮料理、和食、鮮魚店
営業時間：１１：0０－２０：３０
定休日：日祝
電話：0942-37-3366
住所：福岡県久留米市梅満町566
#福岡寿司 #Fukuoka sushi#후쿠오카의 스시
0:00 先頭
0:11 日30升以上の米を使う寿司屋
0:40 JR久留米駅
0:59 親方、鮮魚店を担当しています
1:27 一心さん、鮮魚店と寿司屋が併設しています
3:02 代目大将、寿司屋を担当しています
3:24 4.6キロのカンパチ
4:31 一心鮮魚店は43年、寿司部門は26年営業されています
4:52 熊本150キロの本マグロの部位
5:05 カマの部分
5:55 寿司定食1430円がめちゃくちゃ売れます
6:18 パン粉付けの達人です
8:52 久留米のマルマ醤油
9:02 店内の100人以上のお客様を対応しながら 持ち帰り弁当を100~200個つくります
9:10 昼間だけで、2人で300~400人前のお寿司を握ります
9:33 1日30升以上のお米を炊くそうです
10:16 米は福岡県産のコシヒカリを使っています
11:40 玉子を焼いていきます
13:27 マグロの頭
13:56 居酒屋用のイカ
14:15 茶碗蒸し
14:39 ランチだけで、25席の店内に100人~200人入ります
16:19 若女将はテキパキ仕事をこなします
17:46 イワシの手ひらき
17:56 オープン前から駐車場がいっぱいになります
18:00 寿司定食1430円税込
18:06 これが1430円とはお得すぎる
18:15 マグロの軍艦もとてもおいしい
18:20 鮮魚店のほうもお客様が途切れません
18:50 朝から5回目のシャリ切り
19:36 明るくて優しい女将さんです