Japanischer Apfel-Zimt-Kuchen in 5 Minuten, den (leider) NIEMAND kennt! Der leckerste Apfelkuchen, den ich je gegessen habe! Ich koche es alle 3 Tage! Einfach und sehr lecker! Die Zimtnoten verleihen dem Kuchen ein sehr subtiles und reichhaltiges Aroma! Dieser Kuchen hat alle überrascht! Mehr Äpfel als Teig!
Rezept:
3 Eier.
eine Prise Salz.
120g Zucker.
Vanillezucker.
30g Butter.
2 EL Sauerrahm.
130g Mehl.
1 TL Backpulver.
4 Äpfel.
1 EL Zucker.
1 Teelöffel Zimt.
Auflaufform 24cm.
40–45 Minuten bei 170 °C backen.