【砂糖不使用】切って漬けるだけ！お箸が止まらない簡単常備菜！余った漬け汁で絶品鍋料理レシピもご紹介

今回はゆず白菜の作り方をご紹介しました。 シンプルな調味料で漬ける、サラダ感覚で食べられるようなお漬物です。 ゆずの香りがさわやかで、お箸がとまらない美味しさ！ 余った漬け汁でゆず塩鍋も作りました✨ 豚肉でも鶏肉でもお魚でも美味しく頂けます。 さっぱりして体がじんわり温まりますよ♪ 簡単で美味しいのでぜひ作ってみてくださいね😊 ✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼ ▼柚子関連の動画はこちら▼ ・柚子大根(ワタだけで作るゆず味噌レシピはこちら) https://youtu.be/vqsbjre_d5Q ・柚子の種で作る化粧水(ゆずの種で作る化粧水はこちら) https://youtu.be/BC7J2GRUCVM?si=jJBaDyhkARTFGIF2 ・ゆずジャム(ゆず茶)の作り方 https://youtu.be/xHZ3UPba8I8 ・ゆずポン酢の作り方 https://youtu.be/OCDV8LjWGnQ ・柚子の種で作る柚子醤油(ショート動画) https://youtube.com/shorts/0oe2xQGwopA?si=NGlVbPevA49lKOft ・柿柚子の作り方 https://youtu.be/-8z0GE8UD8g?si=vak-sLDRpjk3djn6 ・柚子リンゴの作り方 https://youtu.be/nmaNjpIxWiA?si=aw0NWl1vUhL0kz_d ✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼ 【ゆず白菜】 白菜　1/4株(約1ｋｇ) 塩　白菜の重量の2％(今回は20ｇ) みりん　白菜の重量の2％(今回は大さじ1強で20ｇ) 柚子皮　1個分(今回は小さいゆずだったので2個使用) 柚子果汁　1個分(今回は小さいゆずだったので2個使用) 昆布　10㎝ 鷹の爪　1本 【ゆず塩鍋】 ゆず白菜1㎏分の漬け汁 お好きな野菜(今回は白菜・しいたけ・春菊・人参・ねぎ) お好きなお肉やお魚(今回は豚肉) お好きな具材(今回はお豆腐) スープが濃かったら　水50ml～足す スープが薄かったら　鶏ガラスープの素　小さじ1～足す ✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼ ▼使用している材料▼ みりん 楽天　　　https://a.r10.to/hU4l7m Amazon　https://amzn.to/3p3BSSz はちみつ 楽天　　　https://a.r10.to/hPyipa Amazon　https://amzn.to/4g4UeaK 純米酒 楽天　　　https://a.r10.to/hNx3Vo Amazon　https://amzn.to/3QCdzXm 昆布 楽天　　　https://a.r10.to/hN1rXV Amazon　https://amzn.to/465JvZe 醤油 楽天　　　https://a.r10.to/hkONC4 Amazon　https://amzn.to/3UIVAQN 塩 楽天　　　https://a.r10.to/hkYcv7 Amazon　https://amzn.to/45bayAZ レモン汁 楽天　　　https://a.r10.to/hNBEOe Amazon　https://amzn.to/3SPJAea 純米酢 楽天　　 https://a.r10.to/hN2lrU Amazon https://amzn.to/45ZSJFv ✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼ ▼宜しければチャンネル登録お願いします▼ https://www.youtube.com/channel/UCuZ2z_pydidYzoUsPgeyMHw ▼今回の動画の流れ▼ 00:00　オープニング 00:55　作り方 11:10　完成＆保存 12:20　漬け汁消費 14:12　分量一覧 ✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼ ▼愛用品紹介▼ ・グリーンパン　フライパン&鍋セットPR https://greenpan.store/discount/shikuroe15?redirect=%2Fcollections%2Fyt_shikuroe_no_ie ・天然木の年輪まな板 楽天　　　https://a.r10.to/hkA9Ka Amazon　https://amzn.to/3XVA39z ・簡単に切れ味復活！包丁研ぎ 楽天　　　https://a.r10.to/hNCoV7 Amazon　https://amzn.to/3zxyKDq ・驚きの切れ味！丸洗いOKキッチンバサミ 楽天　　　https://a.r10.to/hFn5UP Amazon　https://amzn.to/3zMqQGk ・感動的な切れ味のピーラー 楽天　　　https://a.r10.to/hk2NHu Amazon　https://amzn.to/3zCZBhH ・耐熱ガラスボウル 楽天　　　https://a.r10.to/hNeASs Amazon　https://amzn.to/3XYphz8 ・ハンドブレンダー 楽天　　　https://a.r10.to/huBW7i Amazon　https://amzn.to/45YvNIn ・炊飯器には戻れない炊飯土鍋 楽天　　　https://a.r10.to/h5AvZv Amazon　https://amzn.to/3WjdXfN ・見た目もお洒落な高性能トースター 楽天　　　https://a.r10.to/hFhyQj Amazon　https://amzn.to/4czMk88 ✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼ ・Instagram https://instagram.com/shikuroenoie?igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg== ・TikTok tiktok.com/@shikuroenoie ・楽天ROOM(我が家のお気に入りをご紹介) https://room.rakuten.co.jp/room_055d39ec8e/items ・Amazon(動画でご紹介したものなどをまとめています) https://www.amazon.co.jp/shop/influencer-cb7f55f0?ref_=cm_sw_r_cp_ud_aipsfshop_aipsfinfluencer-cb7f55f0_C8ECHZFYG3HBCZSHJDSC ✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼ お問い合わせはメールかInstagramのDMからお願いします。 [email protected] ※Amazonアソシエイトでリンクを生成しています ＃ゆず白菜 #白菜 #漬物 #白菜の漬物 #柚子 #作り方 #簡単レシピ #ゆず塩鍋