ビルソンには生クリームだけのロールケーキは無かったのですが、
「北海道産の質の高い生クリームを純粋に味わえるケーキを作ろう」
ということで生まれたのが北海道産生クリームのプレミアムロール♪
生クリームとスポンジだけなので繊細な生クリームの味を
しっかりと楽しめます。
北海道の豊かな大地で育った乳牛のミルクを存分に楽しめます。
スポンジは、ふわっとした食感で噛むとクリームと一緒にほどけていく…
味はしっかりとしたカステラに近いスポンジです^^
スポンジとクリームが一体となって「ロールケーキっておいしい！」って思ってもらえるように考えて作りました！
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ハートの形のデコレーションケーキ
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「あー、食べたい」と思ったらお店へGO！
店舗住所：東京都豊島区南長崎２－１－２－１F
【自己紹介】
東京にあるケーキ屋のビルソンローラーズです^^
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ご自宅で作る場合、パティシエのテクニックをマネして作ってみてね。
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