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(家庭の和菓子)甘さ控えめでしっとりやわらかい「黒糖まんじゅう」フライパンでも作れます "brown sugar sweet beans bun"(字幕で御覧ください)

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ご視聴ありがとうございます。 「おうちで本格パン焼けました」全国の書店、ネット書店で発売中です。 電子書籍もあります↓ https://amzn.to/2RYLYDU レシピ本の解説動画はこちら↓ https://youtu.be/cih7LSYbyL8 今日は、甘さ控えめで美味しい黒糖まんじゅうをご紹介します。 温泉まんじゅうでお馴染みですが、家庭でも簡単に美味しい黒糖まんじゅうが作れます。 あんこに甘さがあるので、皮の甘さは控えめにしてありますので、美味しくて何個でも食べてしまいそうです。 フライパンの場合は、お湯を入れて小皿、平皿の順に重ねます。 おまんじゅうにフタが当たらないように、強めの中火で8分蒸します。 冷めたら乾燥しないように、ラップに包んでください。 蒸したての黒糖まんじゅうを楽しんでくださいね。 このチャンネルは、料理研究家が「誰でも失敗なく作れるレシピ」をご紹介しています。週に2〜3本のパンや料理などの動画を配信しています。 ぜひ、チャンネル登録して新しい動画をご覧ください。 https://www.youtube.com/channel/UCVsLICvumTGl8Q0z2erOCGw?sub_confirmation=1 黒糖まんじゅう (材料)8個分 黒糖 30g 水 35g→30gにしてください。 砂糖 15g はちみつ(水あめ)小さじ1 醤油 小さじ1/2 薄力粉 80g 重曹 2g お好みのあんこ 240g 生地がゆるくなるようなので、水分量を変更しました。 電子レンジで加熱してない場合はさらに減らして下さい。 (使っている道具一覧) ※タッパのサイズ15×20×高さ10cm(3L) 100円ショップ ※カード https://amzn.to/3bp7Lbw ※せいろ https://amzn.to/3gvp9RK ※ケーキクーラー https://amzn.to/2WqUqLH ※大理石 https://amzn.to/2LhhFkZ ※柄付きザル(ふるい) https://amzn.to/3cqWUir https://amzn.to/2WMNdEr Thank you for watching. Today, I would like to introduce a delicious brown sugar sweet bean bun. It is familiar with hot spring buns, but you can easily make delicious brown sugar sweet bean buns at home. Since the bean paste has sweetness, the sweetness of the skin is modest, so it is delicious and it seems that you will eat as many as you like. In the case of a frying pan, add hot water and stack in the order of small plates and flat plates. Steam for 8 minutes on high medium heat so that the lid does not hit the steamed bun. Wrap it in plastic wrap to prevent it from drying when it cools. Please enjoy the freshly steamed brown sugar bun. This channel introduces "recipe that anyone can make without failure" by cooking expert introduces. We deliver 2-3 videos of bread and Japanese-style food a week. Please subscribe to our channel to watch new videos. https://www.youtube.com/channel/UCVsLICvumTGl8Q0z2erOCGw?sub_confirmation=1 Brown sugar bun (Ingredients) 8 pieces 30g brown sugar 35g water →Change to 30g 15g sugar 1 teaspoon of honey 1/2 teaspoon of soy sauce 80g cake flour 2g baking soda 240g sweet beans paste of your choice #黒糖まんじゅう #温泉まんじゅう #和菓子 チャンネル登録:https://www.youtube.com/channel/UCVsLICvumTGl8Q0z2erOCGw?sub_confirmation=1 やさいのひチャンネルの動画:youtube.com/c/yasainohi831 インスタグラム:https://www.instagram.com/foodsalon_yasainohi/ やさいのひ公式Twitter:https://twitter.com/yasainohi_ch やさいのひ公式HP:https://www.yasainohi.net/

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