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les liens des vidéos recettes:
* créme au beurre à la meringue suisse: https://youtu.be/2733n9p3tQ0
* génoise à la vanille: https://youtu.be/DTQ1Uczz2Dk
*ganache montée au chocolat au lait: https://youtu.be/k_c39MPk0dY
*ganache montée au chocolat noir: https://youtu.be/oh467YM9jsA
*ganache montée au chocolat blanc: https://youtu.be/qGKSEdF9cxY
*curd à la framboise: https://youtu.be/cHCgcMGZM-o
*ganache montée au speculoos: https://youtu.be/0rcaKL7KwQc
*ganache montée à la pistache: https://youtu.be/Ism2w6cotws
*crémeux fruit de la passion: https://youtu.be/2B2pWNSFGS4
* obtenir une créme au beurre noire: https://youtu.be/8iH9yHpPi4k
*géode cake avec isomalt: https://youtu.be/yj09UjH97_U
les articles de chez planete gateau:
* moule pme 30cm: https://www.planete-gateau.com/fr/moules-%C3%A0-gateaux-ronds-et-carr%C3%A9s/271-moule-%C3%A0-g%C3%A2teau-rond-pme-30-cm-sur-hauteur-10-cm.html
* plumes en azyme: https://www.planete-gateau.com/fr/divers-deco-comestibles-patisserie-en-sucre/12224-plumes-blanches-en-wafer-paper-assorties-x20.html
* poudre doré fractal: https://www.planete-gateau.com/fr/colorants-alimentaires-en-poudre/12836-colorants-alimentaires-en-poudre-scintillant-fractal.html
* cakeboard doré 36 cm: https://www.planete-gateau.com/fr/support-gateau-et-plateaux-pr%C3%A9sentation/10359-plateaux-rond-%C3%A9pais-or-pour-g%C3%A2teaux-decora.html/859#/466-diam%C3%A8tre-36cm
* aérographe manuel: https://www.planete-gateau.com/fr/accessoires-et-outils-p%C3%A2tisserie/11851-a%C3%A9rographe-manuel-pulv%C3%A9risateur-pour-paillettes-et-colorants.html
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