乞衣雞 ,叫化雞,泥煨雞 ,唔使用塘泥 唔使用焗爐 點樣做到風味 當中竅門 記得保存和分享 #職人吹水賀年餸菜http://www.youtube.com/playlist?list=PLAI3ipXgVAWbyEaFyXFuXS4QipC6ncFpN 職人吹水茶餐廳食品https://www.youtube.com/playlist?list=PLAI3ipXgVAWZ_pb65AB5sIDuf2uZTM9vB