Включите субтитры!!! Видео с субтитрами в
предоставляется на всех языках!
Перевод был создан с помощью Google Translate.
Вкусное, традиционное блюдо Средней Азии- Манты с мясом! Нежные с очень сочной рубленой мясной начинкой, тесто невероятно тонкое, а аромат специй разгоняет аппетит еще больше! Попробуйте приготовить это прекрасное праздничное блюдо и угостить своих родных и близких! Конечно ,скажу честно, что приготовление мантов требует немало времени и нужны небольшие навыки в работе с тестом, но это шикарное блюдо стоит того!
#манты#мантысмясом#узбекскиеманты#узбекскаякухня#тестодлямант#идеальноетестодлямантипельменей#тестодлямантов#тестодляпельменей#паровыепельмени
Ингредиенты:
мука 500 г
вода 220 мл
соль 1 ч.л
Для начинки:
говядина 900 г
говяжий жир 200 г
лук 4 шт 800г
соль 3 ч.л
зира(кумин) 1 ч.л
черный перец 1 ч.л
молотый кориандр 1.5 ч.л
Ingredients:
flour 500 g
water 220 ml
salt 1 tsp
For filling:
beef 900 g
beef fat 200 g
4 big onion 800g
salt 3 tsp
cumin (cumin) 1 tsp
black pepper 1 tsp
ground coriander 1.5 tsp