Можете да променяте продуктите и тяхното количество според вашите вкусови предпочитания.
- Пилешко бутче долно - 1 кг.
- Картофи с еднакъв размер - 4-5 бр.
- Лимон - 1 бр.
- Чери домати - 8-10 бр.
- Микс от салати - 300 гр.
- Чесън - 1 скилидка.
- Сол - 2-3 ч. л.
- Червен пипер - 1 ч. л.
- Сушен риган - на вкус.
- Смлян черен пипер - 1 ч. л.
- Слънчогледово олио - 6-7 с. л.
Първо приготвяме соса за бутчетата !
- В малко купичка смесваме сол, смлян черен пипер, червения пипер, 3 супени лъжици слънчогледово олио, ситно нарязаната и смачкана скилидка чесън и лимонов сок на вкус. Разбъркваме хубаво соса за бутчетата.
- Поставяме бутчетата на масата и правим прорези от едната страна. След това намазваме бутчетата хубаво то двете страни със соса и ги слагаме в дълбока купа покрити с домакинска фолио за минимум 30 минути.
Оставете си от соса за още едно намазване на бутчетата !
- Срязваме картофите на две равни части и ги поръсваме със сол на вкус, сушен риган на вкус и слънчогледово олио. Разбъркваме картофите хубаво.
- В тава за печене покрита с хартия за печене нареждаме картофите с плоската част надолу. Върху горната част забиваме по 3-4 клечки за зъби във всеки картоф.
- Върху клечките за зъби закрепваме хубаво бутчетата както е позано във видеото.
- Печем в предварително загрята фурна на 190 градуса за 30-40 минути.
- След това изваждаме бутчетата и отново ги намазваме със соса, който си оставихме. Връщаме бутчетата във фурната.
Печем до готовност на бутчетата и картофите до готовност - около 30-40 минути. Времето зависи от сорта и големината на картофите.
През това време си приготвяме салата за гарнитура като към микса от салати прибавяме срязани на две чери домати и подправяме със сол на вкус, лимонов сок на вкус и слънчогледово олио.
Изваждаме сочните бутчета и сервираме със картофи и салата.
00:00 Сочни пилешки бутчета на фурна Печени по уникална технология ! Представяне
00:28 Необходими продукти за печени бутчета.
01:26 Приготвяне на соса за мариноване на бутчетата.
02:32 Подготовка на бутчетата за печене.
04:57 Подготовка на картофите за печене.
05:54 Сглобяване та пилешките бутчета и картофите за печене във фурна.
06:41 Изпичане на пилешките бутчета и картофите във фурната.
07:53 Приготвяне на свежа салата за гарнитура.
08:52 Готовите пилешки бутчета с картофи и сервиране.
#вечеря #dinner #cena #jantar #夕食 #晚餐