냉장고 야채로 만든 야채 메밀 전, 진짜 메밀 전병 보다 맛 있습니다. #전, #버섯, #야채, #메밀, #비건, #준티비, #JUNTV, #준티비전,
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재료
메밀반죽
메밀가루 200g (계량컵으로 2컵) (전 3장분량)
물 600ml (3컵),
(밑간 간장 2큰술, 소금 1.5꼬집)
팽이버섯 150g(한봉지) (밑간 소금 2꼬집)
당근 3/4개 (밑간 소금 1꼬집)
깻잎 15장
엑스트라버진 올리브유
소금
간장
소스
진간장 1 : 식초 1
Ingredients
Buckwheat Batter
Buckwheat flour 200g (2cups of 200ml measuring cup) for 3 hot cakes
Water 600ml
(seasoning - soy sauce - 2Tbs , salt 1.5 pinch)
150g golden needle mushrooms
(seasoning - salt 1 pinch)
3/4 carrot
(seasoning - salt 1 pinch)
15 perilla leaves
extra virgin olive oil
salt
soy sauce
sauce
soy sauce 1 : vinegar 1