早上七點，去到開平市Kaiping百合鎮“趁墟”吃早餐。古時候有“百客往來，三江匯合”之稱的百合墟市集，就位于潭江邊。今非昔比，人事物非。花費几块錢就能吃鮑的早餐檔，是居民每天嘆早茶的好去處。