ส่วนผสม(พริกแกงเลียง)(1)
- กุ้ง 150 กรัม
- หอมแดง 50 กรัม
- กระชาย 50 กรัม
- พริกไทยเม็ด 1 ช้อนโต๊ะ
- กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ
ส่วนผสม(2)
- กุ้ง 400 กรัม
- ฟักทอง 150 กรัม
- บวบเหลี่ยม 150 กรัม
- ใบตำลึง 50 กรัม
- เห็ดนางรมหลวง 100 กรัม
- เห็ดฟาง 100 กรัม
- เห็ดหลินขาว 100 กรัม
- ข้าวโพดหวาน 50 กรัม
- ใบแมงลัก 50 กรัม
- น้ำปลาแท้ 3 ทัพพี (8 ช้อนโต๊ะ)
- น้ำตาลโตนด 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ 1,000 ml.
Ingredients/Recipes (1)
- 150 g. shrimp
- 50 g. shallot
- 50 g. fingerroot
- 1 tbsp. pepper
- 1 tbsp. shrimp paste
Ingredients/Recipes (2)
- 400 g. shrimp
- 150 g pumpkin
- 150 g. angled gourd
- 50 g. ivy gourd
- 100 g. orinji mushrooms
- 100 g. straw mushroom
- 100 g. white mushroom
- 50 g. sweet corn
- 50 g. hoary basil
- 8 tbsp. fish sauce
- 1 tbsp. palm sugar
- 1,000 ml. water
สูตรและเมนูอื่นของผม
https://www.youtube.com/channel/UC4ffck2VmDdcinC4MaZw-gg
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ https://www.facebook.com/กินได้อร่อยด้วย-1678513078861450/
e-mail : [email protected]