Karácsonyi szelet hozzávalói: 800 g sertéskaraj ( 4 x 200 g )
100 g gépsonka ( 8 szelet )
200 g reszelni való sajt ( videóban Gouda )
250 g csirkemáj
3 darab vizes zsemle
5 darab tojás
50 ml 33 % zsírtartalmú habtejszín
2 fej vöröshagyma
4 - 5 gerezd fokhagyma
1 kis csokor petrezselyem
1 bő evőkanál sertészsír
Húsok fűszerezése, ízesítése: só, darált színes bors, darált koriandermag
Hagymás máj : 1 csapott teáskanál só, 1 csapott teáskanál majoránna, fél teáskanál fekete őrölt bors
Az ünnepekre készülődve nagy szeretettel ajánlom figyelmetekbe ezt a kis finomságot, amit 1 órán belül az asztalra tudtok varázsolni! Akár tovább is lehet tuningolni az ételt egy kevés szeletelt gombával, arra kell odafigyelni hogy a tükörtojások mindenképpen alulra kerüljenek, abban az esetben nem tudnak túl készülni és kellemes folyós sárgáját kaptok még. A karácsonyi szeletet el lehet készíteni ugyan ezekkel az időkkel: sertésszűz, borjúszűz, csirkemell, pulykamell, csontozott kiklopfolt csirkecomb, vékonyra szelt borjúcomb, bélszín fej ~ farok.
Mindenkinek nagyon kellemes karácsonyi ünnepeket kívánunk!🎄🎁✨🎉🧡
Az összes eddigi videót itt tudod megtekinteni : https://www.youtube.com/user/MrSzoky68/videos
Szoky webshop - Könyvrendelés ~ vágódeszkák ~ kötények ~ sütőtárcsa : https://szoky.hu/
Ajándék ötletek : http://bit.ly/szoky-termekek
Lejátszási listák : https://www.youtube.com/user/MrSzoky68/playlists
Csatorna támogatás PayPal: https://www.youtube.com/user/MrSzoky68/about
https://www.paypal.me/szokykonyhaja?p...
OTP Szokolay Szilvia 11773133-00064194
Instagram: https://www.instagram.com/szokykonyhaja/?hl=hu
https://www.facebook.com/szokykonyhaja/
#szokykonyhája