KARE AYAM:
Bumbu halus:
1. Bawang merah, Bawang putih
2. Lombok Besar, Lombok Kecil/Rawit
3. Tumbar, Kemiri, mrica ,Jinten
4. kunir, Kencur, JAhe, Lengkuas (jahe & Lengkuasdi halusakan atau di geprek sesuai selera)
Aromatik:
1. Daun Kare
2. Daun Jeruk, Daun Salam
3. Btang Sereh
Tambahan:
Daun kucai atau daun berambang sesuai selera
Jangan lupa kasih Brambang Gorneg juga biar makin nampol..
Penyedap rasa
Gula,garam,msg, masako