#pratiktarifler #salata #recipe
Kanalımdan ve mutfağımdan hepinize kucak dolusu sevgiler selamlar değerli izleyicilerim bugün de sizler için tam bir lezzet şöleni olan karnabahar mantısı tarifi hazırladım hem hazırlaması kolay hem çok lezzetli hem de oldukça doyurucu olan bu tarifimi mutlaka deneyin karnabahar sevmeyen bile bu lezzete bayılacak tarifimi yapıp deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun
İYİ SEYİRLER
Kullandığım çay bardağı ölçüsü: 250 ml
Malzemeler
1 kg karnabahar
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber
Kıymalı sos için:
4 yemek kaşığı sıvı yağ
250 gr orta yağlı dana ve kuzu karışık kıyma
1 adet soğan
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı acı biber salçası
Sarımsaklı yoğurt için:
1 büyük kase yoğurt
2 diş sarımsak
Tuz
Servis ederken:
Maydanoz
.
.
.
ENGLISH RECIPE
The tea glass size I use: 250 ml
Materials
1 kg cauliflower
Half a tea glass of oil
1 teaspoon of salt
1 teaspoon of chili pepper
Half a teaspoon of black pepper
For the minced meat sauce:
4 tablespoons of oil
250 g medium-fat mixed beef and lamb minced meat
1 onion
1 teaspoon of salt
1 teaspoon of chili pepper
Half a teaspoon of black pepper
1 teaspoon hot pepper paste
For garlic yoghurt:
1 large bowl of yoghurt
2 cloves of garlic
Salt
While serving:
Parsley
.
.
. DEUTSCHES REZEPT
Die Teeglasgröße, die ich verwende: 250 ml
Materialien
1 kg Blumenkohl
Ein halbes Teeglas Öl
1 Teelöffel Salz
1 Teelöffel Chilischote
Ein halber Teelöffel schwarzer Pfeffer
Für die Hackfleischsoße:
4 Esslöffel Öl
250 g mittelfettes gemischtes Rind- und Lammhackfleisch
1 Zwiebel
1 Teelöffel Salz
1 Teelöffel Chilischote
Ein halber Teelöffel schwarzer Pfeffer
1 Teelöffel Peperonipaste
Für Knoblauchjoghurt:
1 große Schüssel Joghurt
2 Knoblauchzehen
Salz
Beim Servieren:
Petersilie
.
.
. RECETTE FRANÇAISE
La taille du verre à thé que j'utilise : 250 ml
Matériels
1 kg de chou-fleur
Un demi-verre de thé d'huile
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de piment
Une demi-cuillère à café de poivre noir
Pour la sauce à la viande hachée :
4 cuillères à soupe d'huile
250 g de viande hachée mixte de bœuf et d'agneau moyennement grasse
1 oignon
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de piment
Une demi-cuillère à café de poivre noir
1 cuillère à café de pâte de piment fort
Pour le yaourt à l'ail :
1 grand bol de yaourt
2 gousses d'ail
Sel
Au moment de servir :
Persil
.
.
. ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
Μέγεθος ποτηριού τσαγιού που χρησιμοποιώ: 250 ml
Υλικά
1 κιλό κουνουπίδι
Μισό ποτήρι τσαγιού λάδι
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 κουταλάκι του γλυκού πιπεριά τσίλι
Μισό κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
Για τη σάλτσα κιμά:
4 κουταλιές της σούπας λάδι
250 γραμμάρια ανάμεικτος μοσχαρίσιος και αρνίσιος κιμάς μέτριας περιεκτικότητας σε λιπαρά
1 κρεμμύδι
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 κουταλάκι του γλυκού πιπεριά τσίλι
Μισό κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
1 κουταλάκι του γλυκού πάστα καυτερής πιπεριάς
Για σκόρδο γιαούρτι:
1 μεγάλο μπολ γιαούρτι
2 σκελίδες σκόρδο
Αλας
Κατά το σερβίρισμα:
Μαϊντανός
.
.
. РУССКИЙ РЕЦЕПТ
Размер чайного стакана, который я использую: 250 мл.
Материалы
1 кг цветной капусты
Половина чайного стакана масла
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка перца чили
Половина чайной ложки черного перца
Для соуса к мясному фаршу:
4 столовые ложки масла
250 г смеси говяжьего и бараньего фарша средней жирности
1 луковица
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка перца чили
Половина чайной ложки черного перца
1 чайная ложка пасты острого перца
Для чесночного йогурта:
1 большая миска йогурта
2 зубчика чеснока
Соль
Во время службы:
Петрушка
.
.
. الوصفة العربية
حجم كأس الشاي الذي أستخدمه: 250 مل
مواد
1 كيلو قرنبيط
نصف كأس شاي زيت
1 ملعقة صغيرة من الملح
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
لصلصة اللحم المفروم:
4 ملاعق زيت
250 جرام لحم بقري ولحم ضأن مفروم متوسط الدسم
1 بصلة
1 ملعقة صغيرة من الملح
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
1 ملعقة صغيرة معجون فلفل حار
لزبادي الثوم:
1 علبة كبيرة من الزبادي
2 فص ثوم
ملح
أثناء التقديم:
بَقدونس
.
.
.