Wir pimpen einen klassischen Kartoffelgratin: kombiniert mit eurem Lieblingsgemüse und garniert mit einer feinen Käseauswahl verwandelt sich das Gratin schnell in eine Deluxe-Variante. Unser Juniorchef Stephan Schnieder zeigt euch, wie es geht. Viel Spaß und guten Appetit!
Z U T A T E N :
500g Kartoffeln
6 Champions
1 Zwiebel
1/2 Paprika
Spitzkohl o.ä.
2 Mörhen
1/4 Lauch
100g Gorgonzola
100g Emmentaler
100g Brie
Thymian
500ml Sahne
250ml Brühe
Salz, Pfeffer, Muskatnuss
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