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今回は手軽に買える食材と土鍋を使いながら「カオマンガイ」を作ってみました。 具材全部が最高に合います！！やはり鶏肉好きとしては、錦糸卵ものせたいです（笑）
▼今回使用した材料（７号土鍋使用）▼
・鶏もも肉 1枚・酒 大さじ1・塩こしょう 少々・きゅうり 1本・トマト 1/2個・レタス 2枚ほど・お米 2合・水 380ml・ガラスープの素 小さじ1・すりおろししょうが、にんにく 小さじ1・長ねぎ（青い部分） 1本文
◎タレ材料◎
・長ねぎ（白い部分）1/2本ほど・醤油 大さじ1・オイスターソース 大さじ1・砂糖 小さじ2・酢 小さじ1・すりおろししょうが 小さじ1・水 小さじ2・ごま油 小さじ1・味噌 小さじ1
◎錦糸卵◎
・片栗粉 小さじ1・水 小さじ2・卵 2個・塩 少々
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