Nhận được nhiều yêu cầu nên hôm nay Diễm chia sẻ cách làm Kem Bơ để trang trí bánh kem. Công thức kem này là nhà Diễm ngày xưa dùng để trang trí bánh. Ưu điểm của kem là không bị chảy, để ở nhiệt độ phòng được tới 24 tiếng và sắc nét khi bắt bông kem. Cách làm kem này cũng không quá khó, mình chỉ cần làm theo từng bước như Diễm chia sẻ thì chắc chắn sẻ thành công. Mình cùng vào bếp làm kem bơ với Diễm nhé!
🌿 Nguyên liệu / Ingredients: 470g
250g bơ lạt / 250g unsalted butter
100g lòng trắng trứng / 100g egg white ( 3 egg white )
120g đường / 120g sugar ( 1/2 cup )
60g nước / 60g water ( 1/4 cup )
1 mcf nước cốt chanh / 1 tsp lime juice
1 mcf tinh chất vani / 1 tsp vanilla extract
#diemnauy #kembobanhkem #italianbuttercream
____________________________________________
Music : Mysterious Sorrow - Aakash Gandhi
Fan page: https://www.facebook.com/profile.php?id=100064156929304
Fan Group: https://www.facebook.com/groups/5951101228242298/?ref=share_group_link&exp=8ce3
Facebook: https://www.facebook.com/diemnguyen2009
© Bản quyền thuộc sở hữu kênh Diễm Nauy.
© My video is only uploaded to my chanel [ Diễm Nauy ] and my fan page. Unauthorized theft of these videos, another edit or reupload is prohibited.