ไก่ป๊อป แบบ KFC ทำกินเองง่ายๆ สอนทำอาหาร ทำอาหารง่ายๆ | ครัวพิศพิไล

ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีเมนูของว่างง่ายๆ มาฝากค่ะ จะกินเล่น หรือเป็นกับข้าวก็ได้ เด็กชอบ เมนูวันนี้คือ "ไก่ป๊อบ" แบบ KFC แต่เป็นสูตรทำกินเองที่บ้านได้ง่ายๆ ค่ะ มาดูส่วนผสมกันเลยจ้า
.
✅ ส่วนผสม
- อกไก่ 500 g
- ผงวิ้งซ์แซ่บ 1-2 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
- แป้งทอดกรอบ 300 g
- น้ำมันพืช 700 ml
.
✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ที่ใช้ในครัวได้ที่นี่ค่ะ
.
เตาทาโก๊ะยากิ เครื่องทำขนมครกญี่ปุ่น http://bit.ly/2pT0Dyz
ฝาปิดเครื่องทำขนมครกญี่ปุ่น http://bit.ly/2pPE8dL
เครื่องอบวาฟเฟิล http://bit.ly/2GgPPnU
เครื่องอบวาฟเฟิลสี่เหลี่ยม http://bit.ly/2G3KPzH
เครื่องผสมอาหาร5.5ลิตร http://bit.ly/2G8el7D
เครื่องตีไข่ http://bit.ly/2GlMRP6
เครื่องผสมอาหาร 4.5 ลิตร http://bit.ly/2IO82rB
เตาอบเบเกอรี่ 30 ลิตร http://bit.ly/2DQvJLO
เตาอบเบเกอรี่ 40 ลิตร http://bit.ly/2Gl0QVi
เตาทำเครปญี่ปุ่น เครื่องทำเครป http://bit.ly/2I9aNT1
เครื่องอบวาฟเฟิล 3 หลุม วงกลมเล็ก http://bit.ly/2J0HP9j
เครื่องอบแซนด์วิชขนาดใหญ่ สวยมาก http://bit.ly/2uunqGn
เครื่องทำไอศกรีม ถังไม้อย่างดี http://bit.ly/2Gj2FyB
เครื่องอบวาฟเฟิลฮ่องกง http://bit.ly/2GSMERl
หม้อนึ่ง ซึ้ง : http://ho.lazada.co.th/SHQckk
จานไม้ : http://ho.lazada.co.th/SHPPWV
กระทะ Tefal : http://ho.lazada.co.th/SHQcka
เตาแก๊ส เตาไฟฟ้า : http://ho.lazada.co.th/SHPPWy
.
✅ วิธีทำ
เริ่มจากการเตรียมชามผสม ใส่อกไก่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ขนาดพอคำ ตอกไข่ไก่ลงไป ตามด้วยพริกไทยป่น ซีอิ๊วขาว ขยำพอเข้ากัน พักไว้ประมาณ 10 นาที
.
เตรียมชามผสม ใส่แป้งทอดกรอบลงไป เอาไก่ที่หมักไว้คลุกแป้งแห้ง แล้วเอากลับไปชุบไข่อีกครั้ง แล้วชุบแป้ง ทำสลับไปมา จนได้ความหนาตามต้องการค่ะ แล้วรอบสุดท้ายที่ชุบแป้งแห้ง ให้สลัดแป้งออกเพื่อให้ไก่เป็นริ้วๆ พักไว้ในจาน ทำแบบนี้จนเสร็จเลย
.
ตั้งกระทะใส่น้ำมันเยอะ ให้น้ำมันร้อนกลางๆ เอาไก่ใส่ตะแกรง เอาลงไปทอดให้สุกกรอบ ใช้เวลาประมาณ 10 นาที เพื่อให้สุกทั้งข้างนอกข้างใน แล้วตักพักไว้บนตะแกรง บนกระดาษซับมัน จะได้สะเด็ดน้ำมันดีค่ะ
.
เอาไก่ทอดใส่ชามผสม โรยผงวิ้งซ์แซ่บลงไป เขย่าคลุกเคล้าให้เข้ากัน จัดใส่จานก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อยค่ะ ไก่ป๊อบ กรอบๆ แซ่บๆ พร้อมเสิร์ฟจ้า ใครชอบกินไก่ป๊อบ ลองทำเลยค่ะ ถ้าชอบคลิปนี้ ก็ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามด้วยนะคะ ^^
.
✅ คลิปแนะนำ
น่าโช่ แผ่นข้าวโพดทอด ซอสดิปชีส
https://www.youtube.com/watch?v=Y5yQU9QWXIM

ไก่กรอบซอสมะนาว
https://www.youtube.com/watch?v=3wxAbu7DP_o

กุ้งชุบแป้งทอด กับน้ำจิ้มซีฟู้ด
https://www.youtube.com/watch?v=6zOXgyRT_oc

วิธีทำ หมูกรอบ
https://www.youtube.com/watch?v=RmPdnzm4c3Q

ขาหมูพะโล้
https://www.youtube.com/watch?v=ir3-60pgO9Y

หมูสามชั้นทอดน้ำปลา
https://www.youtube.com/watch?v=dNY9Jx1osck

ซี่โครงหมู ผัดตะไคร้
https://www.youtube.com/watch?v=f4x6IgU_eyY

😚 FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai

😜 Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com

😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai