របៀបធ្វើ នំបញ្ចុកសម្លខ្មែរ ឬនំបញ្ចុកសម្លប្រហើរ ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ណាស់ || Khmer Rice Noodle Fish Soup Recipe

ត្រីរ៉ស់ 1គីឡូក្រាម ស្លឹកគ្រៃ 1ខាំកន្លះ រំដេង 30​ក្រាម ខ្ជាយ 30ក្រាម រមៀត​ 20ក្រាម ស្លឹកក្រូចសើច 10 ក្រាម ខ្ទឹមក្រហម 30ក្រាម ខ្ទឹមស កន្លះខាំ ដូងកោង កន្លះគីឡូក្រាម ប្រហុក 2ស្លាបព្រាបាយ ស្ករត្នោត 1ស្លាបព្រាបាយ ម្សៅស៊ុប កន្លះស្លាបព្រាបាយ ត្រយូងចេក ១ផ្លែ ត្រសក់ ៣ខាំ កន្ធំថេត 2ខាំ ផ្កាស្នោ 1ខាំ ជីរគ្រប់មុខ កន្លះខាំ ក្រូចឆ្មារបន្តិច ម្ទេសដៃនាង-ម្ទេសអាចម៍សត្វ នំបញ្ចុក 3គីឡូក្រាម Snakehead fish 1000g Lemongrass 150g Galangal 30g Fingerroot 30g Turmeric 20g Kaffir lime leave 10g Shallots 30g Garlic 50g Shredded coconut 500g Fish paste 2tbsp Palm sugar 1 tbsp Soup powder 1/2 tbsp Banana Blossom Cucumber 300g White leadtree leave 200g Sesbania flower 100g Mixed herbs 50g Some Lemons Read and green chilies Khmer Rice Noodle 3000g