Potrzebujemy:
-50% szynka wieprzowa
-25% mięso z golonki
-25% boczek wieprzowy
Na 1kg:
-19gr peklosoli
-3gr czosnek suszony płatki
-3gr pieprz czarny grys
-2gr ziarno kolendry
-2gr owoc jałowca
-2gr lubczyk
-50ml wody zimnej
Oslonka bialkowa fi45
Wszystko niezbędne do zrobienia wyrobów domowych kupicie w https://sklep.jelux.pl/ a z KOdem rabatowym KOSTRZEWSKI10 zapłacicie 10% taniej 💪
Wędzarnia elektryczna https://wedzarnia-elektryczna.pl/
Nóż szefa https://kolba.pl/product/51932,noz-szefa-forged-vg10
Zapraszamy na naszą grupę na Facebooku
https://www.facebook.com/share/ST6YumuNUiJbRoqa/?mibextid=K35XfP
TikTok Swojskie Gotowanie
Instagram Swojskie Gotowanie
Pozdrawiamy serdecznie M&M🙂