軽井沢ヒルトンホテル『旧軽井沢KIKYO キュリオコレクションbyヒルトン 』旧軽銀座まで500m、ホスピタリティ 溢れるホテル。バルコニーから眺める美しい中庭、レストラン「ソノリテ」のフランス料理。
『旧軽井沢KIKYO キュリオ・コレクションbyヒルトン 』は、ヒルトン日本初進出Curio(キュリオ)ブランドのプライベートラグジュアリーホテル。旧軽銀座の老舗ホテル『旧軽井沢ホテル』をリブランディングし、2018年春に開業したばかり。旧軽井沢銀座までは約500m。旧軽銀座のショップ巡りを楽しむにも、森林浴の散歩をするにも、何をするにも便利な立地。軽井沢駅やアウトレット(軽井沢プリンスショッピングプラザ)まで、ベンツで送り迎えしていただきました。ホスピタリティーあふれるホテルでした。今回宿泊したお部屋は、「バルコニー付き コートヤードデラックスルーム」。美しい中庭が望めるバルコニーは最高、部屋にいながら森林浴ができそう。気持ちがいいバルコニーです。木立の奥にはチャペルもあります。避暑地気分に浸れます。ディナーは、フランス料理のレストラン「SONORITÉ(ソノリテ)」で。世界各国から取り寄せた食材に、地元・信州の旬の食材を組み合わせた料理を提供していただけます。生産者さんの顔が見える食材、食材を大切にしたお料理、最高でした。二つの大浴場のあるサイレントスパも素敵。朝食はレストラン「ア・ターブル」で。ハーフブッフェスタイルの朝食。豊富なお料理が、そのお料理に合った様々な器に盛られており、見ているだけで楽しいです。
旧軽井沢銀座をぶらぶら、ハチひげおじさんの店、多くの芸能人や著名人が結婚式を挙げた聖パウロカトリック教会、上皇様夫妻の出会いの場の軽井沢会テニスコート、軽井沢写真館に加えて、大倉陶園とガラス食器が美しい軽井沢ヌーボーなどを見て回りました。
紅葉が美しい雲場池の近くにあるホテル鹿島の森でランチ。夜のアウトレット(軽井沢プリンスショッピングプラザ)で買い物、イルミネーションがクリスマスみたい。翌日、ヴェネツィアビエンナーレで名誉賞を受賞した千住博さんの美術館、軽井沢高原教会やハルニレテラスの軽井沢星野エリアによりました。最後に、美しく湾曲した岩壁を流れ落ちる白糸の滝に感激しました。
[目次]
00:00
00:27 訪問先紹介
01:19 軽井沢に向けて出発
01:33 横川サービスエリアで休憩
02:51 「旧軽井沢KIKYO キュリオ・コレクションbyヒルトン」に到着
05:12 「バルコニー付き コートヤードデラックスルーム」ルームツアー
13:00 レストラン「SONORITÉ(ソノリテ)」でディナー
19:56 大浴場「サイレントスパ」
21:20 翌朝 朝食 レストラン「ア・ターブル」ハーフブッフェスタイル
25:12 旧軽井沢銀座ぶらぶら
26:21 聖パウロカトリック教会
27:47 軽井沢会テニスコート
29:46 ホテル鹿島の森でランチ
31:01 夜のアウトレット(軽井沢プリンスショッピングプラザ)
32:25 千住博美術館
33:20 軽井沢星野エリア ハルニレテラス
33:49 軽井沢高原教会
35:03 白糸の滝