Gut schmeckende #chickenburger gibt es sicherlich genug. Dieser aber mit einem Rote Beete-Apfeltopping setzt vollkommen neue Akzente. Die Saftigkeit von #pollofino und dem selbstgemachter #burgersauce runden dieses #geschmackserlebnis ab. Saftiger Burger mit krossen Chips….. Burger next Level!
Viel Spaß beim Zubereiten!!
Euer Carsten von
Carsten’s Cook & BBQ Lounge!
Zutaten:
- Burger Buns (Broiche)
- 2-3 Pollo Fino
- 1 Becher Buttermilch
- 250 gr. Mehl
- Hähnchen Rub nach Belieben.
- 1 Essl. Fischsauce
- 1 Glas eingelegte Gurken (mit Kräutern)
- 1 Chili
- 3 Nelken
- 2 Knoblauchzehen
- 1 kleiner Bund Dill
- 2-3 Rote Beete
- 1 säuerlicher Apfel
Für das Dressing:
- 3 Essl. Griechischer Joghurt
- 2 Essl. Tomaten Ketchup
- Einige Spritzer Worcestershiresauce
- ½ Kopf Eisbergsalat
-1 Tl. Senf
-Salz, Pfeffer