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👩🍳 本集食譜👨🍳
2件份量 Serve2
奇異果 1/2 Kiwi
砂糖 30g Sugar
鹽 1/8tsp Salt
檸檬汁 10g Lemon Juice
蛋黃醬 30g Mayonnaise
椰菜 100g Cabbage
雞蛋 2 Eggs
牛油 30g Butter
方包 4 Slices Bread
火腿 2 Slices Ham
粟米 30g Corn
芝士片 2 Sliced Cheese
00:00 韓式吐司介紹
01:02 奇異果去皮切粒
02:10 加入砂糖,鹽及檸檬汁拌勻放置一會
04:17 小火煮至奇異果變軟質地濃稠,放涼備用
05:14 椰菜刨成絲,浸冰水備用
06:20 雞蛋打勻備用
07:13 加入牛油,煎香方包及火腿備用
09:40 炒勻粟米,集中在中間位置
09:57 慢慢倒入蛋液,一邊推成正方形,凝固後反面煎香盛起
10:43 奇異果醬加入蛋黃醬拌勻
11:00 方包塗醬汁,依序鋪上火腿,炒蛋,椰菜,芝士片及另一片方包
11:42完成
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