#رنگوببین #نواب_ابراهیمی
به ۴۰۰ گرم گوشت چرخکرده موارد زیر رو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
پودر سیر: ۱/۵ قاشق چای‌خوری
فلفل قرمز: نوک‌قاشق چای‌خوری
فلفل‌سیاه: نصف قاشق چای‌خوری
نمک: ۱ قاشق چای‌خوری
آرد سوخاری: ۱/۵ قاشق چای‌خوری
یک عدد پیاز و یک عدد سیب‌زمینی متوسط با رنده ریز که آب اون رو بگیریم
یک عدد تخم مرغ
خوب ورز بدید تا یکدست بشه.
مثل من شکل بدید و توی ماهیتابه داغ با روغن و حرارت ملایم سرخ کنید.
نوش جونتون باشه. میتونید با برنج و گوجه سرخ‌شده یا با نون به صورت ساندویچ میل کنید.