طريقتي لتحضير كبة حلب مقرمشة كبة رز مقليةkubbat halab fried rice kibbie samira's kitchen Episode#336

@Samira Cholagh samira's kitchen Episode # 336 صفحتى على الفيس بوك https://www.facebook.com/SamirasKitchen1/ صفحتى على الانستغرام https://www.instagram.com/SamiraCholagh/ لا تنسوا الاشتراك بالقناة ليصلكم كل جديد كبة حلب كبة رز مقلية ------------------------ ٢ كوب رز ٦ كوب ماء ١ ملعقة كوب كركم ١ ملعقة طعام ملح ١/٤-١/٢ كوب رز مطحون الحشو ------- ٢ ملاعق طعام زيت ٢ باوند لحم بقر مفروم ١-٢ ملاعق كوب بهارات ملح ١/٢ كوب معدنوس مفروم ١/٢ كوب كشمش اصفر مقلي ١/٢ كوب لوز مقطع الى شرائح طوليا محمص زيت للقلي kubbat halab ( fried rice kibbie ) -------------------------------------- 2 cups rice 6 cups water 1 teaspoon ground turmeric 1 tablespoon salt 1/4-1/2 cup ground rice filling -------- 2 tablespoons oil 2 pounds ground beef 1-2 teaspoons mixed spices ( baharat ) salt 1/2 cup chopped parsley 1/2 cup fried golden raisins 1/2 cup toasted slivered almonds oil for deep frying