山盛りデロデロ麺の破壊力！行列のできる二郎系立ち食いラーメンの開店前に密着 Japanese Ramen Jiro
今回撮影をお願いしたのは、ご店主が「自分の食べたいラーメンを作りたい」という、こだわりからできた「ラーメン工藤」さん。
醤油が効いた豚骨ベースのスープにコシのないデロ麺と呼ばれる柔らか平打麺が人気のお店。
常連さんも多く、この日は男性に交じって女性の姿もチラホラ。
懐かしい銭湯の自販機、モリモリの盛り付けとかなり印象的なラーメンですが、コアなファンも多く、なかなかの人気のお店でした。
所在地： 〒564-0011 大阪府吹田市岸部南１丁目２４−８
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