Kwasy ,zakwasy, startery, żytnie, orkiszowe, bezglutenowe, fermentacje informacje prawdziwe i mity.
Informacje niezbędne do wstępnego zrozumienia fermentacji w warunkach domowych. Po co startery ? po co temperatury? i po co wymagania czasowe ?
Sklep komplet 2 starterów; https://glutenfreebakery.pl/produkt/starter-do-fermentacji-samopszy-plaskurkiorkiszu-pszenicy-150g-i-starter-do-fermentacji-maki-zytniej-250-g/
Sklep starter żytni: https://glutenfreebakery.pl/produkt/zakwas-chlebowy-suszony/
Sklep starter do pszenicy, orkiszu, płaskurki, samopszy : https://glutenfreebakery.pl/produkt/starter-do-fermentacji-samopszy-plaskurkiorkiszu-pszenicy-150g-30-porcji/
Jeśli się podobało możesz postawić mi kawę, albo trochę kawy :)
Zapraszam https://buycoffee.to/biopiekarz