แจกสูตร น้ำพริกหมูสับ เทคนิคผัดน้ำพริกสีสวย ไม่เผ็ดมาก เก็บได้นานเป็นเดือน l กินได้อร่อยด้วย
ส่วนผสม
- หมูบด 500 กรัม
- กระเทียม 50 กรัม
- หอมแดง 100 กรัม
- ตะไคร้ 30 กรัม
- พริกจินดาแห้ง 15 กรัม
- พริกชี้ฟ้าแห้ง 70 กรัม
- รากผักชี 20 กรัม
- กะปิ 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ 50 มล.
- น้ำมะขามเปียก 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 3+1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ
-------------------------------------------
Ingredients / recipe
- 500 g. minced pork
- 50 g. garlic
- 100 g. shallots
- 30 g. lemongrass
- 15 g. dried chili
- 70 g. dried cayenne long red slim pepper
- 20 g. coriander root
- 2 tbsp. shrimp paste
- 50 ml. water
- 4 tbsp. tamarind juice
- 3+1/2 tbsp. fish sauce
- 2 tbsp. palm sugar
-------------------------------------------
╔═══════════╗
สมัครเป็นสมาชิกของช่องนี้เพื่อเป็นการช่วยสนับสนุน และเป็นกำลังใจในการทำคลิปต่อๆ ไปครับ
https://www.youtube.com/channel/UC4ffck2VmDdcinC4MaZw-gg/join
╚═══════════╝
ติดต่องาน
e-mail : [email protected]
-------------------------------------------
#น้ำพริกหมูสับ
#น้ำพริกผัด
#น้ำพริก