ทำความรู้จักเรามากขึ้นได้ที่ https://www.facebook.com/aroypoong/ปลากระพงนึ่งมะนาว ทำง่ายโคตร แซ่บเวอร์ l อร่อยพุง
ปลากระพง 800 กรัม นึ่ง 20 นาที
ตะไคร้ /ใบมะกรูด/รากคึ่นช่าย
เกลือ
น้ำราด
พริกแดงจินดา 5-6 เม็ด
พริกขี้หนูสวน 15 เม็ด
น้ำตาลปี๊บ 1/2 ชต
น้ำปลา 4 ชต
น้ำมะนาว 4 ชต ถึง 4 1/2 ชต แล้วแต่ว่าชอบเปรี้ยวขนาดไหน
กระเทียมจีน 8 กลีบ
มะนาวผาน 5 แว่น
ผักคึ่นช่าย