#ขนมหัวเราะ #สูตรทำง่าย
ง่ายๆแค่เตรียม
1.แป้งสาลีอเนกประสงค์(ตราว่าว) 1+2/3 ถต.(หรือ300 กรัม) (1 ถต.แบบ255 มล.)
2.แป้งข้าวโพด 2 ชต.
3.ผงฟู 1 ชช.(ยี่ห้อ Best Foods ผงฟูสูตรดับเบิลแอ็คติง)
4.เบกิ้งโซดา ½ ชช.
5.ไข่ไก่ 2 ฟอง
6.น้ำตาลทราย 9 ชต.
7.เกลือ ½ ชช.
8.เนยเค็มละลาย 2 ชต.(30 กรัม)
9.กลิ่นวนิลา 1+1/4 ชช.
10.งาขาวสำหรับคลุก ½ ถต.
11.น้ำมันพืชสำหรับทอด(ไม่ต้องใช้น้ำมันปาล์มเวลาเก็บไว้นานจะเหม็น)
(สำหรับมือใหม่ถ้าอยากให้กรอบเหมือนในคลิป แม่มิ้วแนะนำ ใช้วัตถุดิบ และให้ตวงส่วนผสมให้เป๊ะ ทำตามขั้นตอน โดยเฉพาะตอนพักแป้งต้อง 30 นาทีเท่านั้นห้ามเกินค่ะ)
Laughing Balls :
1+2/3 cup all purpose flour
2 tbsp.corn starch
1 tsp. baking powder
½ tsp. baking soda
2 eggs
9 tbsp. sugar
½ tsp. salt
2 tbsp. melted salted butter
1+1/4 tsp. vanilla
½ cup sesame
ปล.ถ้าชื่นชอบคลิปนี้ อย่าลืม กดไลค์ กดติดตาม ให้แม่มิ้วกันเยอะๆด้วยนะคะ
#แม่มิ้ว
FB ทำเองกินเอง
https://www.facebook.com/bymeamilk/
Add Line ได้ที่นี่ค่ะ
https://line.me/ti/p/kpcd01uRwQ