#ฉู่ฉี่ปลาอินทรี #ปลาอินทรีแดดเดียว #พี่ดาสอนทำอาหาร
ส่วนผสม
1. ปลาอินทรี ชิ้นละ 250 กรัม
2. กะทิ 250 ml. (1 กล่องจ้า)
3. พริกแกงเผ็ด (ละเอียด) 3 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำปลา (ชิมก่อนค่อยเติมนะคะ เพราะพริกแกงบางที่จะเค็มจ้า)
6. ใบมะกรูดซอย 5 - 6 ใบ
7. พริกชี้ฟ้าซอย 1 - 2 ช้อน (พี่ดามีเหลือจากเมนูอื่นเลยใส่แบบ 3 สีเลย ถ้าใครไม่มีใช้แต่สีแดงก็ได้จ้า)
ปล. ปลาอินทรีที่พี่ดาใช้ พี่ดาใช้แบบเป็นปลาแดดเดียว ถ้าใครไม่มี จะใช้ปลาสดก็ได้นะคะ ใช้ได้เหมือนกันจ้า
ติดต่องาน
Fanpage : https://www.facebook.com/pg/My-Life-By-PDa-643753979293717
E-mail: [email protected]