La fruta de pan es conocida con muchos nombres como: pan de árbol, mazapán, yaca, castañas, pandisho, pepitas de panas, vijahoó, panapen, semillas de pan, pan de fruta, pan de año, tiene muchos nombres exóticos y diferentes en cada país. Lo que si conocemos es que una fruta peligrosa que ayuda a combatir muchas enfermedades por su alta cantidad de vitaminas y minerales
Ingredientes:
- Fruta de Pan
Preparación: ¿Cómo se preparan las pepas de fruta de pan?
1- Recogemos las pepas del árbol, la fruta cuando ya está madura cae solita, así que nosotros la recogimos del piso
2- Las lavamos muy bien porque las hemos recogido del piso.
3- Hervimos un poco de agua y colocamos la pepas de fruta de pan
4- Cocinamos durante 20-30 minutos
5- Después del tiempo podemos notar que algunas pepas se han partido o abierto solitas
6- Listos a comer! acompañar con una cafecito y buen provecho!!
Y recuerden que el gusto entra por los ojos, hay que hacer muy lindo nuestro plato de pepas de fruta de pan
Puedes ver nuestra receta anterior de los Muchines de Yuca
https://youtu.be/steFQRlbUaU
Resumen del video:
Inicio: 00:00
Cosechar: 00:20
Lavarlas: 02:59
Cocción: 03:15
A comer: 04:25
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