El Rancho Tikva, ubicado en Tekantó, Yucatán, es la granja de avestruces más grande de Norteamérica y Centroamérica. En el futuro, se espera que se convierta en la granja de avestruces más grande del mundo.
Rancho Tikva se dedica a la reproducción de avestruces y genera empleos directos e indirectos en Teya, Tekantó y Mérida. Además, se compromete con prácticas sustentables, ya que la crianza de avestruces tiene un menor impacto ambiental que la industria bovina y porcina.
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