★★★ Заточка из видео ★★★
☞ Ножи Чебуркова - https://clck.ru/Z89rk
☞ Заточное устройство Кадет - https://clck.ru/Z89t6
☞ Эльборы - https://clck.ru/Z89uh
☞ Эльборовые пасты - https://clck.ru/Z89wP
☞ Коробка для хранения абразивов - https://clck.ru/Z89xk
★★★ Мусаты ★★★
☞ Мусат Wuesthof - https://clck.ru/Z89dD
☞ Мусат Flugel Рубиновый - https://clck.ru/Z89fD
☞ Мусат Flugel Dual - https://clck.ru/Z89gN
★★★ Оптимальные кухонные ножи для дома ★★★
☞ 🇩🇪 Wusthof Classic Ikon - https://clck.ru/Z89jw
☞ 🇯🇵 Yaxell Tsuchimon - https://clck.ru/Z89i2
★★★ Chef's Choice ★★★
☞ Chef's Choice 2100 - https://clck.ru/Z89m5
☞ Chef's Choice 1520 - https://clck.ru/Z89nS
☞ Chef's Choice 316 - https://clck.ru/Z89oM
☞ Kershaw Leek - https://clck.ru/Z89qj
☞ Титановые ручки Стрельцова - https://clck.ru/Z89rG
✔ https://t.me/rkiyasov - Канал в Телеграм
✔ https://sponsr.ru/kiyasov/ - Проект на Sponsr.ru, здесь вы можете поддержать мою работу и получить доступ к дополнительным материалам.
✔ https://youtu.be/OnYUWYjCdqQ - Видео о тестах.
✔ https://kiyasov.com/youtube/results/ - Результаты тестов, заполняется с запозданием.
✔ https://kiyasov.com/youtube/test/ - Методика тестов, зачем и почему они такие.
✔ Музыка - https://www.epidemicsound.com/referral/myx1qa/ - месяц бесплатно
Отвечаю на ваши вопросы
00:00 Мусат Lansky
04:31 Выводы по тестам
09:22 Правильное движение абразива
12:24 Есть ли смысл в покупке Тормек
16:28 Сталь K110
17:43 Wusthof Classic Ikon
21:08 Топ точилок
25:22 Сталь для охотничьего ножа
27:44 Chef's Choice 2100
30:39 Сталь S390
33:12 Повышение угла при заточке
34:56 Как мыть абразивы
37:22 Влияние доски на тесты
39:17 Тест Wuesthof Classic Ikon
39:49 Вид из окна
41:21 HAP-72
43:11 Какой Kershaw купить один и надолго
43:34 Wusthof или Yaxell
46:26 Самая неприятная часть заточки
50:30 Выбор финиша под сталь
52:25 Чем плоха быстрая заточка
57:01 Моя кастомная ручка
57:30 Насколько поднимаем угол при заточке
01:00:02 Мусат для Yaxell
01:01:57 Почему выбирают ножи Mora
01:04:05 Кадет
01:05:08 Сталь s125v на кухонном ноже
Возрастное ограничение 12+