🍓 LAYER CAKE VANILLE FRAISE ~ Recette légère et gourmande 🍓

Recette de layer cake vanille fraise frais et léger pour un anniversaire ou juste pour le plaisir 😊 Un délice ! N'oublie pas de t'abonner, c’est gratuit ➡ http://bit.ly/2xg39FJ et de cliquer sur la clochette pour ne rien rater 🔔 ! ❤ Déroule la barre d'info pour les ingrédients et le matériel ❤ Mon ebook : http://bit.ly/2xg8DOg Mon livre : https://amzn.to/2IGbkgN Matériel nécessaire à la recette du layer cake vanille fraise : 🍓 Robot pâtissier : http://www.iletaitunefoislapatisserie.com/p/guide-dachat-dun-robot-patissier.html 🍓 Maryse : http://amzn.to/2q9urs8 🍓 Découpe gâteau : http://bit.ly/2K4czdy (-10% avec le code CHRISTELLE10) 🍓 1 poche à douille : http://amzn.to/2CMop4p 🍓 Douille cannelée : https://amzn.to/2IlJK6K 🍓 Plateau tournant : https://goo.gl/JtNDHV (-10 % avec le code CHRISTELLE10) 🍓 1 spatule : https://goo.gl/9dgt43 (-10% avec le code CHRISTELLE10) 🍓 Cercle à pâtisserie ajustable : http://amzn.to/2m29cnh 🍓 Ou 1 moule haut et étroit 15 à 16 cm : http://amzn.to/2Fc4c9W Ingrédients pour un layer cake vanille fraise de 12 personnes : Pour le molly cake : • 130 g de sucre en poudre • 3 œufs • 250 g de farine • 1 sachet de levure chimique • 1 pincée de sel • 2 cuillères à café d'extrait de vanille liquide • 25 cl de crème liquide entière bien froide Pour le glaçage rouge : • 2 feuilles de gélatine • 30 ml d'eau • 70 g de sucre • 70 g de glucose (on en trouve ici : https://amzn.to/2K6ACJ1) • 70 g de chocolat blanc • 35 g de lait concentré sucré • Colorant rouge (j'utilise le colorant en poudre les artistes : https://amzn.to/2K677H6) Pour le sirop vanille : • 40 ml d'eau • 40 g de sucre en poudre • 1 pincée de vanille en poudre Pour la crème Chantilly mascarpone : • 40 cl de crème liquide • 200 g de mascarpone • 50 g de sucre en poudre • 250 g de fraises fraîches La recette sur le blog est ici : https://www.iletaitunefoislapatisserie.com/2018/06/layer-cake-vanille-fraise.html Clique sur HD pour voir la vidéo en haute résolution ! **************** Toutes mes recettes de pâtisserie : https://www.iletaitunefoislapatisserie.com **************** Suis-moi sur : 👍 Facebook : http://bit.ly/2NJ3QKO 👻 Snapchat : chri_patisserie 📷 Pinterest : http://bit.ly/2OWW5p9 🌈 Instagram : http://bit.ly/2NXRbsx 🐤 Twitter : http://bit.ly/2yH2XwI **************** 📚 Mes livres de cuisine et pâtisserie : https://www.iletaitunefoislapatisserie.com/p/mes-livres.html 📧 Ma newsletter : https://goo.gl/1DGVwS **************** Intro : Selected by freepik : http://www.freepik.com