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＜SDGｓの目標：#15＞
極寒の時期に、奈良の吉野本葛づくりが最盛期を迎えます。茶色い木の根が、”白いダイヤモンド”へ姿を変える！ 昔ながらの手間ひまかけた葛づくりを取材しました。
#井上天極堂 #吉野本葛 #葛餅 #吉野ざらし #堀子 #乳酸菌 ＃御所市 #葛 #近鉄南大阪線 #現場探究 #LBS #日経新聞 #テレビ大阪ニュース #免疫力 ＃葛乳酸菌
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