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00:00 Inicio
00:39 Aceite de Oliva
01:20 Aderezo Italiano
03:34 Aderezo Miel y Mostaza
05:03 Vinagreta Basica
07:22 Vinagreta Balsamica
08:33 Vinagreta de Cilantro
09:48 Información de durabilidad
Ingredientes:
VINAGRETA ITALIANA
125 ml aceite de oliva
60 ml vinagre de vino tinto
1 cucharadita mostaza Dijon
1 cucharadita oregano
1 cucharadita perejil
1 cucharadita albahaca
1 pizca red pepper o chile quebrado
1 cucharada azúcar
50 gramos queso parmesano rallado finamente
1 cucharadita sal
½ cucharadita pimienta
MIEL Y MOSTAZA:
125 ml aceite de oliva
60 ml vinagre de manzana
1 cucharada miel
1 cucharadita mostaza Dijon
½ cucharadita mostaza antigua (semillas)
½ cucharadita sal
VINAGRETA BASICA:
125 ml aceite de oliva
60 ml vinagre de vino tinto ( o el de tu preferencia)
1 limon pequeño ( jugo )
1 ajo picado finamente
1 cucharadita mostaza Dijon
1 cucharadita sal
½ cucharadita pimienta
VINAGRETA BLASAMICA:
125 ml Vinagre blasamico
60 ml Aceite de oilva
1 cucharadita miel
1 cucharadita mostaza Dijon
1 ajo picado finamente
½ cucharadita sal
¼ cucharadita pimienta
VINAGRETA DE CILANTRO:
2 tazas Hojas de cilantro
125 ml aceite de oliva
45 ml vinagre de vino blanco
30 ml jugo de limon
1 ajo pequeño
1 cucharadita sal
½ cucharadita pimienta
Elaboración paso a paso
En todos los aderezos se agregan los ingredientes y se mezcla con ayuda de un batidor manual.
Unicamente en el de cilantro todo de hace en la licuadora.
Conservarlos en refrigeración en una botella de vidrio bien cerrada.
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