Lauch ist gesund, günstig und unglaublich vielseitig! 🌱✨ Ob als cremige Suppe, würzige Soße oder knackiger Rohkostsalat – Elisabeet zeigt dir, wie du Lauch komplett verwertest und köstliche Gerichte daraus zauberst. Außerdem gibt es wertvolle Tipps zum Anbau und zur richtigen Ernte. Lass dich inspirieren und bring den Frühling in deine Küche! 🌿🥣
0:20 Der Frühling kommt und gibt uns Kraft
02:28 Der Lauch wird geerntet
03:46 Der ganze Lauch wird verwendet
05:41 1. Lauchgemüse: Passt zu allem!
07:36 2. Kartoffel-Lauch-Suppe
09:44 Wie baust deinen Lauch an?
11:36 Wenn beginnt deine Gartenarbeit?
14:50 Super preiswert & variabel: Soße aus Lauchgemüse
20:00 Lauch-Rohkostsalat mit Karamelldressing
26:16 Suppe würzen, abschmecken & pürieren
30:50 4 gesunde und günstige Lauchgerichte
Idee & Umsetzung: Julia Kunze
Schnitt & Bearbeitung: Nicolas Antochewicz