Oii, que bom ter você por aqui! O vídeo de hoje tá recheado de coisa boa! São 3 receitas de leites vegetais fáceis, econômicos, sustentáveis e nutritivos, além de muitas dicas minhas de culinária e de nutrição. Vamos falar sobre o valor nutricional de cada leite, sobre como usar, armazenar e preparar cada um deles. Espero que goste!!
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Ingredientes:
Para o leite de arroz: 1/2 xicara de arroz cru + 500ml de água morna
Para o leite de soja: 1 xícara soja (demolhar 8-12 horas) + 1 litro de água fria
Para o leite de sementes: 1/2 xícara de semente de girassol sem casca + 2 xícaras de água
MODO PREPARO: No vídeo
VALIDADE: No final do vídeo
00:00 - 00:57 - Introdução
00:57 - 06:09 - Leite de Girassol + dicas
06:09 - 07:14 - usos do leite e recomendações (dica alérgicos*)
07:29 - 09:30 - Leite de soja + dicas
09:30 - 11:20 - Benefícios da soja e resíduo
11:25 - 14:10 - Leite de arroz
16:44 - 19:05 - "Nuggets" com resíduo
==== ✨QUEM SOU EU ✨ =======
Me chamo Sarah Trindade, Nutricionista formada pela USP, cozinheira apaixonada que te ensina formas práticas de ter uma vida mais saudável e equilibrada! Criei essa página para dividir minhas dicas com você e pra te ajudar a ter uma alimentação mais nutritiva! Aqui você encontra várias receitas e inspirações pra se viver de forma mais saudável!
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